トルコ産天然人〈てんねんびと〉発掘！！！

またまた、料理名は不明ですが、天然人に教えてもらった
トルコ料理です

フライパン1つでできる簡単料理です。
ちなみに、本日我が家の夜ご飯。
パンでもご飯でも合い、天然人はパンで、あたしはご飯で食してます。

2〜3人分です
【材料】
・鶏肉（モモでもムネでもOK）スーパーで売っている肉の半分
・玉ねぎ　1/2
・いんげん　5〜6本
・じゃがいも　小さめ2
・なす　1
・塩　小さじ1/2
・コショウ　少々
・オリーブオイル　おおさじ1
・唐辛子　お好み
・ホールトマト　1/2
・水　1カップ

【作り方】
野菜を、1cm〜1.5cmに切る。いんげんは2cm〜3ｃｍ。
鶏肉も野菜にあわせて小さく切る。

フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、強火で鶏肉と玉ねぎを
入れ火が通ったら、ホールトマトを入れ炒める。
なじんだところに、水を入れ沸騰させる。
火を中火にし、なす、じゃがいも、いんげんを入れ
塩、コショウ、唐辛子を入れ、火が通るまで煮込む。
水気が飛んじゃってＯＫこれで完成です！！
（味が薄かったら、塩コショウで最期に整えてください。）

※牛モモブロック、バラ肉でもOK