トルコ産天然人〈てんねんびと〉発掘！！！

トルコ料理を作りました〜。会社の友にも好評でした〜！！

彼から教わったスープなのですが、名前は不明です・・・
トマトベースの辛いのにまろやかなスープです。
煮込めば煮込むほどおいしいのぉ。

【材料】
・骨付き鶏肉（たぶん10本？スーパーの1パックです）
・玉ねぎ　1
・なす　1
・いんげん　10本
・じゃがいも　小さめ3つ
・ホールトマト　1缶
・にんにく　2かけ
・オリーブオイル　
・水　（多分500CC）
・塩
・こしょう
・オレガノ
・ローズマリー
・唐辛子（細かくなっている物）
（分量は全て目分量なため詳細はわかりませぬ・・・）

【作り方】
野菜は食べやすい大きさに切る。
鍋に骨付き鶏肉を入れやわらかくなるまで煮る。
鶏を煮ている間に、フライパンにオリーブオイルで細切れにしたにんにくを炒め、香りが出たら中火で玉ねぎいんげんを炒める。
半分くらい火が通ったところに、なす、唐辛子、ホールトマトなじんだところに、塩、こしょう、オレガノローズマリーを入れる。炒めている時に水気がなくなってきたら鶏を煮ている水をお玉で1〜2杯入れる。
水がなじんだら、フライパンで炒めていた具を鶏のお鍋に入れ、じゃがいもを投入。
ジャガイモに火が通ったら味を調え完成です。